Sulla scia del crescente gradimento da parte dei cittadini, il mercato di Campagna Amica promosso da Coldiretti riprende a pieno regime dopo la pausa estiva e propone nuovi appuntamenti per sabato 21 e domenica 22 settembre 2013 a Napoli. Nel segno della filiera breve produzione consumo, della trasparenza dal campo alla tavola, della qualità, della sicurezza alimentare, della stagionalità, del risparmio, gazebo gialli degli agricoltori del mercato di Campagna Amica con i loro prezioso carico di prodotti genuini e di stagione a prezzi convenienti saranno presenti, dalle 8 alle 14 di sabato 21 in piazza Mercadante al corso Vittorio Emanuele e in piazza Salvatore Di Giacomo a Posillipo e domenica 22 in Piazza San Vitale a Fuorigrotta, in piazza Immacolata e in piazzetta Totò al Vomero e in piazza Dante. Vari i punti qualificanti dell’iniziativa che si inquadra nel progetto Coldiretti per l’affermazione di una filiera agricola tutta italiana: promozione e valorizzazione dell’agricoltura, dei suoi prodotti e di chi opera nel mondo agricolo del territorio, garanzia di sana alimentazione a prezzi giusti, stagionalità delle produzioni, limitazione della distanza dal campo alla tavola per la riduzione di emissioni di anidride carbonica.
I cittadini avranno la concreta occasione di acquistare prodotti di stagione a kilometro zero e portarsi a casa produzioni di qualità espressione del valore dell’agricoltura locale con ogni garanzia di sicurezza alimentare.
L'opportunita' è quella di acquistare direttamente dagli agricoltori a prezzi inferiori di almeno il 30% rispetto a quelli medi di mercato, eccezion fatta per i prodotti tipici di nicchia non comparabili capaci di soddisfare il consumatore nelle sue aspettative in termini di identità, tipicità, sicurezza alimentare, qualità organolettiche e convenienza, dando nel contempo nuove soluzioni reddituali agli imprenditori agricoli con più concorrenza, più potere contrattuale all'interno della filiera agroalimentare. Ampia la varietà di produzioni disponibili con garanzie di genuinità, qualità, convenienza, trasparenza, presso gli stand allestiti per il mercato di Campagna Amica. Sarà possibile acquistare produzioni ortofrutticole di stagione di origine e qualità certa, con il loro contribuito di varietà e freschezza, insieme al miele, alle conserve di ortaggi e frutta di vario genere, agli olii extravergini d'oliva, ai vini, ai formaggi e ai salumi.
I mercati degli agricoltori sono l'unica forma di distribuzione commerciale che sta registrando una crescita. Secondo una recente indagine Coldiretti/Swg oltre la metà degli italiani (53 per cento) ha cambiato i luoghi in cui va a fare la spesa e tende a privilegiare i mercati rionali, le bancarelle e soprattutto gli acquisti diretti dai produttori anche nei farmers market per i quali si registra un vero boom.
L'acquisto di un alimento direttamente dal produttore - sottolinea la Coldiretti - è una opportunità per conoscere non solo il prodotto ma anche la storia, la cultura e le tradizione che racchiude dalle parole di chi a contribuito a conservare un patrimonio che spesso non ha nulla da invidiare alle bellezze artistiche e naturali del territorio nazionale. Si tratta - conclude la Coldiretti - di un fenomeno in controtendenza rispetto alla crisi generale perché concilia la necessità di risparmiare con quella di garantirsi la sicurezza del cibo. Tra le motivazioni di acquisto dell'indagine Swg/Coldiretti spicca infatti la genuinità (71 per cento) seguita dal risparmio (40 per cento) e dal gusto (26 per cento).
20 Settembre 2013
MERCATO DI CAMPAGNA AMICA PER UNA ALIMENTAZIONE SANA, DI QUALITA’ E CONVENIENTE