Circa 20 imprese agricole del Mercato di Campagna amica allestiranno i caratteristici stands gialli pieni di prelibatezze agroalimentari tipiche del pranzo pasquale e per una sana alimentazione e proporranno ai consumatori tutti i prodotti per poter organizzare all’insegna della qualità e del sapore un menu pasquale “direttamente dal campo alla tavola, dalla frutta, con mele, arance e kiwi, alle verdure ed agli ortaggi invernali/primaverili per la minestra maritata, con scarole, borraggine, cavoli, verze, broccoli, lattuga, spinaci appena raccolti, dai salumi, al miele ed ai prodotti caseari per la tipica “affettata”, ma anche il vino e l’olio del territorio campano.
Gli imprenditori agricoli venderanno direttamente ai consumatori, accorciando la filiera e quindi anche i prezzi, nel rispetto della qualità, della sicurezza alimentare e della certezza dell’origine territoriale allo scopo anche di sostenere e diffondere la cultura rurale, la conoscenza e la domanda di alimenti sani.
