Contribuire a garantire ai cittadini, particolarmente provati dal periodo di crisi, di poter continuare a soddisfare l’aspettativa di consumare, nel segno della qualità, del sapore, della tipicità, della tutela ambientale e della trasparenza della filiera breve produzione-consumo, prodotti sani, genuini, gustosi e convenienti con più razionali, trasparenti e diretti passaggi dal campo alla tavola. Sono in programma con questi intenti dalle 9 alle 14 di sabato 12 novembre al Borgo Orefici di Corso Umberto e di domenica 13 novembre in Villa Comunale e in Viale Campi Flegrei a Napoli tre appuntamenti con il Mercato di Campagna Amica, proposti, su iniziativa di Coldiretti e del Comune di Napoli.
I cittadini consumatori potranno acquistare direttamente dai produttori agricoli con garanzia di genuinità, qualità, sapore e risparmio frutta, ortaggi, verdure, olii, sottoli, conserve, vino, formaggi, salumi ed altro necessario per i loro bisogni alimentari.
L’iniziativa, nel segno della filiera breve e trasparente dal campo alla tavola, senza alcuna forma di intermediazione, offre la possibilità di acquistare prodotti per una sana alimentazione, di qualità e di origine certa, a prezzi giusti, capace di remunerare il lavoro degli agricoltori e di dare un reale vantaggio al consumatore- rileva il presidente dell’Associazione Agrimercato di Coldiretti Napoli, Pasquale Imperato.
L’impegno è di consolidare la filiera corta (dal produttore al consumatore) e la vendita diretta di prodotti agricoli ed agroalimentari, sia freschi che trasformati del territorio per incentivare la sana alimentazione e ridurre la forbice dei prezzi dei prodotti alimentari che in media subiscono un aumento di quasi cinque volte dal produttore agricolo al consumatore
11 Novembre 2011
MERCATO DI CAMPAGNA AMICA
